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工藤 静香(くどう しずか、1970年4月14日 - )は、日本の歌手・女優・タレント・宝飾デザイナー・画家。二科会絵画部会友。 夫は俳優・歌手・タレントの木村拓哉。長女はフルート奏者・モデルのCocomi、次女は作曲家・モデルのKōki,。 東京都出身。 本名は木村 静香(きむら…
67キロバイト (5,433 語) - 2023年7月30日 (日) 07:20

(出典 pinzuba.ismcdn.jp)

(出典 img.topics.smt.news.goo.ne.jp)

(出典 takeoff-site.jp)
工藤静香さんの味覚の鋭さには驚かされました!

食べただけで台湾料理の味を再現するなんて、本当にすばらしいですね。

食べ物の素材や調味料を日頃しっかりと観察しているんでしょうね。
尊敬します。

1 ネギうどん ★ :2023/07/28(金) 10:24:53.94 ID:bk8Qya+y9.net

ジャニーズ事務所の俳優・木村拓哉(50)の妻で歌手の工藤静香(53)が、7月15日に自身のインスタグラムを更新。台湾で食べた「骨付き豚」の料理を見事に再現し、ファンから絶賛されている。

工藤は、9月に台湾・台北市の「国立国父紀念館大会堂」で30年ぶりに単独ライブを開催する予定で、事前のPRのために7月5日から現地を訪れていた。

その際、大好物だという台湾料理を食べ、こうつづっていた。

《小さい骨付きの酢豚みたいな感じです。もう味はわかった 作ってみます》

今回の投稿は、それを自宅で再現したのだ。

「台湾のお店の方に失礼」

「近い!近い! 台湾で食べた骨付き豚の味を真似っこ‼」と興奮気味に書き出した工藤は、自身の〝特殊能力〟を自慢。

《レストランに行って、美味しい物を食べると、口の中で調味料分析が行われます かなり近い味です。そして煮詰めたら更にあの味に‼ でも自宅で食べるならこれくらいが丁度よかったです! でも絶対に同じ調味料だとしても同じ味にならないのが、お料理ですよね》

作り方や「タレの配合」も丁寧に解説。フォロワーからは「お口の中で調味料分析できちゃうなんて凄いなぁ」「耳コピならぬ舌コピ。流石です」「台湾出身なのですが、完璧~!素晴らしいです」などのコメントが殺到しているのだ。

一方、アンチのコメントは「台湾のお店の方に失礼」というものが多い。

《そもそも台湾料理のタレに納豆が使われる訳ない》

《プロの料理人でもそう簡単に調味料分析なんて出来ないと思います。恥ずかしげも無く言えるのがしーちゃんの凄いところ》

《牛首村のスタッフに『薄味すぎて味がない』って裏で暴露されてしまったのに、味コピなんてできなさそう》

《ぜひ、芸能人格付けにでてください》

インスタの写真だけでは味は分からないが…。

https://weekly-jitsuwa.jp/archives/110719

https://www.instagram.com/p/CutuklLvkMD/?img_index=1


(出典 static.chunichi.co.jp)

55 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:00:43.34 ID:qZYyBGTM0.net

>>1
珍しくまぁ美味しそう。写真をゴテゴテ加工しないのはところは好き
相当大雑把な人なんだろうけど、皿とか盛り付け工夫すればいいのにな

75 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:52:26.53 ID:9ZntVlhp0.net

>>1薄すぎて味がないって言ってる奴
普段外食ばっかしてそうw外食やめたら味覚変わるよ

2 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:25:54.38 ID:T/qJ/UaO0.net

おニャン子のメンバーと今でも会うことあるんだろうか


(出典 img.snowrecords.com)

おニャン子クラブ(おニャンこクラブ)は、フジテレビのテレビ番組『夕やけニャンニャン』から誕生し、1985年から1987年にかけて活動した女性アイドルグループであった。 1985年4月1日、フジテレビのバラエティ番組『夕やけニャンニャン』開始とともに番組内のアシスタントとして同時に芸能界デビューし、…
165キロバイト (5,864 語) - 2023年7月8日 (土) 18:44

(出典 Youtube)

4 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:26:08.39 ID:6JFFqVfF0.net

目と目で通じ合う

(出典 Youtube)

5 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:26:55.22 ID:K04divj00.net

できるわけないだろ
ビストロSMAPかよ


(出典 m.media-amazon.com)

SMAP×SMAP > BISTRO SMAP 「BISTRO SMAP」(ビストロスマップ)は、フジテレビ系列で放送されていたバラエティ番組『SMAP×SMAP』内のコーナーである。ビストロSMAPと表記される場合も多いが、本項ではBISTRO SMAPという表記で統一する。…
49キロバイト (6,312 語) - 2023年7月15日 (土) 02:37

6 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:27:42.39 ID:ccojzePL0.net

「あたしぃー、一度食べた味ぃ、再現できるからぁー」

9 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:29:46.36 ID:tQMgiYNW0.net

なんでもミリン醤油を基本にすれば煮たようなあじは作れるしな

10 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:30:52.49 ID:1End0eXN0.net

天下一品のこってりを

16 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:34:44.00 ID:mfAxsfDM0.net

>>10
近いのは簡単に作れるよ

14 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:33:14.94 ID:2+f3Y4Op0.net

絶対音感(聴覚)があるんだから、絶対食感(味覚)があってもおかしくない
工藤静香が持ってるかどうかは知らんが

(出典 Youtube)

15 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:33:29.43 ID:tjxqq7pV0.net

見た目の再現は苦手

17 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:35:00.22 ID:C/H7dFFK0.net

くさや作ってもらおう


(出典 shun-gate.com)

くさやは、伊豆諸島の特産品として知られている魚類の干物の一種。クサヤモロなどの新鮮な魚を「くさや液」と呼ばれる独特の匂いや風味をもつ発酵液に浸潤した後で乾燥させた食品である。くさやが発酵食品と呼べるのは塩水の代わりに独特の発酵液(くさや液、くさや汁)を用いる点にある。…
12キロバイト (1,750 語) - 2023年6月26日 (月) 23:13

19 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:35:25.94 ID:b9yrCr7F0.net

そんな海原雄山みたいなこと出来るわけない


(出典 regalo-watch.com)

美味しんぼの登場人物 (海原雄山からのリダイレクト)
雄山も責任を感じて鈴子のための料理を探すが、鈴子は何も口にせず、病状も悪化する。そのような中で、士郎が鈴子の故郷である伊豆の海苔や魚介類を使った料理を出し、エキシビションマッチで大金星を取られることとなった。 海原(山岡) とし子 声 - 坪井章子 山岡士郎の母で海原雄山
194キロバイト (36,033 語) - 2023年6月16日 (金) 16:47

20 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:35:45.75 ID:wtXCx3C90.net

川越シェフみたい


(出典 m.media-amazon.com)

「事実ではありません!」……イケメンシェフ川越達也氏が入籍報道を否定 - RBB TODAY 2010年10月15日 ^ 川越シェフの15才年下美人秘書「シェフとデキてる」説を否定 - NEWSポストセブン 2011年9月15日 ^ 【衝撃事実】川越シェフにバレていた! ネット上の川越シェフのコラージュ画像 ロケットニュース…
27キロバイト (3,121 語) - 2023年7月1日 (土) 22:13

22 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:36:14.98 ID:HTG9ANNb0.net

この人のレシピ()見る限り、分量とかおかしいのが結構あるから信用できない

24 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:38:27.68 ID:rlNKB/Kk0.net

インスタ見てきたけど確かに同じ味になっていた。

25 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:38:36.72 ID:fJ9Jx5Ch0.net

いい川越シェフになりなさい

28 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:39:42.15 ID:6crCmagg0.net

料理が得意って言うからすごい器用で丁寧なのを想像してたから蓋を開けたら魔女が作る料理でびっくりするわ

29 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:40:32.35 ID:ETj8babb0.net

最高のカップ麺作ってくれ

30 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:40:38.12 ID:tCMWojx20.net

八角があればそれっぽい味になる


(出典 www.sbfoods.co.jp)

トウシキミ (唐樒、学名: Illicium verum) はマツブサ科のシキミ属に属する常緑性高木の1種であり、芳香をもつ。多数の花被片をもつ赤い花をつけ、その果実を乾燥したものは香辛料や生薬として広く利用されている。中国南東部からベトナム北東部原産とされ、また中国南部やインド南部、インドシナ半島などで広く栽培されている。…
25キロバイト (2,659 語) - 2023年6月19日 (月) 03:43

31 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:41:29.46 ID:pH2yR69P0.net

歌楽しみに見てたのに聴いたこともないの歌われた

33 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:42:38.92 ID:A/6vvzZ90.net

まあ似たような味付けにするくらいは大抵の料理好きならできるんじゃない?

34 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:42:49.15 ID:NZ3H+wDO0.net

キムタクと同じこと言ってら


(出典 mondra.jp)

36 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:45:39.59 ID:Y6DI5vI10.net

そりゃ普段からある程度料理してれば、調味料やスパイス自体が珍しくて手に入れられないとかでなければ食べたものを真似た味くらいには誰でも出来るだろ
俺もよくやるし
勿論全く同じではないが、「自分が美味いと感じた要素」をカバーすれば満足いく物にはなる

38 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:49:18.05 ID:P9MoQX6v0.net

そろそろガクトと勝負できそう?


(出典 prtimes.jp)

GACKT(ガクト、1973年7月4日 - )は、日本の男性シンガーソングライター、俳優、YouTuber。 沖縄県生まれ。本名︰大城 ガクト。旧芸名:Gackt(読み同じ)、別名義:神威 楽斗(かむい がくと、Gackt Camui)。日本の個人マネジメント事務所は合同会社VENUS、ファンクラ…
78キロバイト (6,752 語) - 2023年7月31日 (月) 00:47

42 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:52:28.98 ID:X0jR4InX0.net

昔、とんねるずの番組でなんでも一味唐辛子を大量にかけて食べると言ってた
カバンの中には持ち歩き用の一味の瓶が入ってるのを見せていた
そんな人が繊細な舌を持ってるのか疑問に思う

43 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:53:11.03 ID:qvdmIB3p0.net

なんか居たよな 味を再現する芸人だかなんだか

44 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:53:50.09 ID:LXCSgvYm0.net

ミラクルひかるの物真似声で再生できた


(出典 miraclefreelife.com)

(出典 Youtube)

逃走中(フジテレビ、2011年7月5日) ひかるミラクル10日間(BSスカパー!、2013年6月1日 - 6月10日) ものまねグランプリ(日本テレビ、2014年12月16日・2015年12月15日) オールスター後夜祭(2018年10月7日、TBS) ミラクルひかるのものまねパラダイス (FMジャングル)…
18キロバイト (2,110 語) - 2023年6月16日 (金) 23:24

46 :2023/07/28(金) 10:54:13.67 ID:JTUTITWL0.net

豆鼓がわりの納豆なんじゃね


(出典 cdn.sbfoods.co.jp)

48 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:55:26.10 ID:o/ttKGzV0.net

確か見た目がけっこうアレだったがもう一人前になったのか?

53 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:59:36.50 ID:ygqwAk4Q0.net

世界一美味しいお店できるやん

54 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 10:59:37.98 ID:thSDeffv0.net

調味料加えるごとに味見して些細な変化を舌に覚えさせる訓練した人はこれ出来るらしいな

56 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:04:10.91 ID:ME9rTqCo0.net

ゴッドタンやな
あれ?ゴッド…

57 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:05:33.48 ID:ctaKoJm80.net

さすがですなぁ

58 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:08:03.07 ID:iOCkRahV0.net

なんか料理インフルエンサーになりたくて仕方ないんだなーと思うと
ちょっと惨めだな

59 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:08:59.53 ID:bzUWnkb60.net

あの体型で食に興味があるように思えるか?
写真で見る料理で食に興味があるように思えるか?
つまり音痴には自分の音痴がわからんのだよ

95 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:39:22.07 ID:ylk83UHM0.net

>>59
普段食べられないからこそ食に興味があるんじゃね?
料理研究家もガリガリが多い

60 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:09:24.74 ID:uao01zGm0.net

これを豪語できるの凄い
キムタクもその強さに惹かれたのかな
とんでもないお金持ちなのに保存容器みたいのがテーブルに並んでたり面白い人だね

61 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:09:29.80 ID:VgnoaPZs0.net

同じものが作れるって言っちゃうとなんか違う気がするな
同じような味が再現できるっていうなら噛みつかなくてもと思うけど

62 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:14:09.91 ID:ZwC9I6H20.net

とりあえずまともなカンパーニュを作ってからにして欲しい


(出典 recipe.cotta.jp)

パン・ド・カンパーニュ(フランス語: Pain de campagne)は、フランスパンの一種。フランス語で「田舎パン」あるいは「田舎風パン」を意味し、スープによく合う食事パンである。パン・ド・カンパーニュは丸型が多いが、伝統的にはラグビーボール型である。 ミッシュもしくはミシュ(英語: Miche)とも呼ばれる。…
4キロバイト (531 語) - 2023年5月23日 (火) 13:39

63 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:16:20.76 ID:5vIymcd10.net

1日で飴の袋を8個も食べると言ってた。気持ち悪いよね

65 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:19:11.47 ID:EjcUwB5C0.net

天下一品ラーメンとケンタッキー・フライド・チキンとコカ・コーラを再現して公表してくれ

68 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:22:16.62 ID:DHo/u+wH0.net

オリゴ糖で再現したのかな

69 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:25:54.22 ID:JuUjy/MO0.net

料理のセンスがいまいちそうなのになw

71 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:29:17.49 ID:rDd7DlUF0.net

カプリチョーザお願い

72 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:37:51.05 ID:88CAz/nM0.net

家族が食べるだけなんだからまあいいじゃない

74 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:49:07.58 ID:k5KV+PRf0.net

十八世中村勘三郎の奥さんは大変な料理上手で、食べた料理の味を再現できるんだって
勘三郎は外食しておいしい料理に出会うと、急いで(翌日とかに)奥さんを連れて行って食べさせる
そうすると奥さんは、同じものをおうちで作ってくれるんだって
そういう能力って、こどもの頃からどんな食生活をおくってきたかが大きく関係してるんだろうね


(出典 ebooks.shueisha.co.jp)

桑田、落胆…勘三郎さんへ熱唱捧げる2012年12月7日 テレビ朝日 中村勘三郎公式ページ 歌舞伎俳優名鑑 想い出の名優篇 「中村勘三郎(十八代目)」 中村勘三郎 - 日本映画データベース - ※表記上は「中村勘九郎」 中村勘三郎 - allcinema 中村勘三郎 - KINENOTE 十八代目中村勘三郎(ナカムラカンザブロウ…
56キロバイト (7,902 語) - 2023年7月15日 (土) 15:44

76 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:53:50.78 ID:ZBW1iV/m0.net

軽量カップ使わないでお米のカップ使うとか何でもオリゴ糖ぶち込むとか水に雑草入れた子どものおままごとみたいなハーブ水作ったりまな板傷と黒カビだらけなのにインスタあげちゃう人が味真似出来るって色々凄い

77 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 11:58:57.23 ID:I+56SAFM0.net

真っ先に川越シェフを思い出した

79 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:03:14.32 ID:baAAZmZl0.net

味平でさえさまざまな分析でレシピの解読してたのに


(出典 dosbg3xlm0x1t.cloudfront.net)

『包丁人味平』(ほうちょうにんあじへい)は、原作:牛次郎、漫画:ビッグ錠による日本の漫画。また、それを題材としたテレビドラマ。 1973年から1977年にかけて『週刊少年ジャンプ』(集英社)に連載された。単行本は「ジャンプ・コミックス」全23巻、「集英社漫画文庫」5巻(未完)、「ジャンプ・コミックス…
28キロバイト (4,447 語) - 2023年6月14日 (水) 08:13

81 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:04:23.21 ID:9ZntVlhp0.net

オリゴ糖ってかなり量入れないと甘味でないんだけどどうしてんだろ

82 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:08:28.16 ID:7wW67lFO0.net

絶対味感とでも言うのだろうか

83 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:11:02.10 ID:3oDea0C20.net

レシピ公開してくれよ

85 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:14:40.64 ID:YROeuBHF0.net

このおばちゃんアラフォーの俺が物心ついた頃から30年以上大物扱いだけどそんなに凄い人なの?

86 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:15:23.60 ID:qvFMw1iT0.net

軽く海原雄山超え

87 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:18:46.84 ID:APOWYQVR0.net

あたしンちのお母さんみたいだなw


(出典 i.ytimg.com)

88 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:19:53.37 ID:3AQ5+kNX0.net

美味しんぼかなんかかよ
できらぁ!


(出典 cdn-ak.f.st-hatena.com)

89 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:28:43.39 ID:jN4jaX/A0.net

お店で食べたものをどうすればこの味になるか考えて自宅で再現するくらい普通にできるだろ
もちろん庶民店レベルの話で、高級店となるとむずかしいだろうが

90 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:30:38.61 ID:fiEWBX2t0.net

うちの母ちゃんもこれたまにやるわ
全部じゃなくて出来ると思ったやつだけだけど
美味い

91 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:34:19.34 ID:2zHYIi4O0.net

オリゴ糖一家

94 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:39:08.67 ID:rSH/5s2n0.net

川越シェフが同じ事言ってたな
今はもうシェフしてないらしいが

97 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 12:51:16.87 ID:ppWdUEh80.net

酒井法子と仲良いんだよな

98 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 13:04:15.68 ID:5wmE1mev0.net

ガクト路線でいくのか
悪くない判断だ

100 名無しさん@恐縮です :2023/07/28(金) 13:23:46.43 ID:/1scuqHF0.net

周りの人の苦笑いが目に浮かぶ


(出典 4.bp.blogspot.com)

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